Зеленые культуры — источник всех витаминов. В их листьях содержатся ароматические
и вкусовые вещества, которые положительно влияют на работу нашего пищеварения.
— Базилик
Способствует выведению из организма шлаков, поднимает общий тонус, возбуждает аппетит и улучшает настроение.
Если пить отвар базилика, то проходят головные боли и лечится кашель.
— Зеленый лук полезное средство против болезней сердца.
При ежедневном употреблении лука снижается давление.
— Сельдерей
Способен помочь при сахарном диабете. Он действует как общеукрепляющее средство, очищает сосуды, улучшает обмен веществ, полезен при отложении солей, головных болях, обладает мочегонным действием, успокаивает нервы.
— Петрушка
В ней много витамина С. Она помогает в укреплении иммунитета.
— Эстрагон (Тархун)
Освежает дыхание, снимает приступы кашля.
— Тмин борется с вздутием живота, дисбактериозом, применяется при осиплости голоса.
— Укроп — снижает уровень сахара в крови, проясняет сознание, убирает метеоризм.
Весна и лето — счастливое время года: много зелени!